2017 / 05
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本日のお昼ご飯






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かぼちゃのパンが食べたくなったので、たかこさん&みかさんのパンの本からかぼちゃのちぎりパンを焼きました。

焼き上がりの写真撮るの忘れちゃった(^▽^;)

本日のパンはコーンミールパンです。
姉の家に遊びに行く手土産に焼いたんだけど、姉の家は大学生の息子が2人、春から高1の息子が1人。
パンだろうがケーキだろうが、あっという間に完食しちゃいます(゜ー゜;Aアセアセ
美味しく食べてくれるので良しとしましょう・・・

P1000678.jpg     本日のアシスタントは土方

P1000679.jpg  仕上げ発酵前の生地。

P1000686.jpg  仕上げ発酵後。

P1000687.jpg  はい出来上がり♪
 

P1000622.jpg

本日のakeminベーカリーは、大人部門人気NO1のライ麦パンだよ~!!
中にはクルミがたっぷり入ってて、とっても香ばしくて美味です♪
食べにおいで~!!

P1000597.jpg
P1000596.jpg

今日のパン生地はコーンパンです。
そのまま丸型で、編みパン、コーンマヨネーズのフィリング、中にチーズを入れて!!
うん、良い焼き色、良い香り、良い味(^ー^* )フフ♪

今日は本当はボックスクッキーを焼く予定だったのに、小麦粉が足りなくて断念; ̄ロ ̄)!!
強力粉はたくさんあるんだけどねぇヾ(´▽`;)ゝ

P1000598.jpg

うわっ( ̄ー ̄; ヒヤリ こんなところにベーコンが・・・・・・
入れ忘れた~(/ー ̄;)シクシク



akemin

Author:akemin
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楽しんでます♪



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